комментарии

Новостная лента
20.07.2018
Общество

Безопасность продукта нужно подтвердить

Наиля Шарифуллина, начальник территориального отдела Госветнадзора
7 Декабря 2016
11:29
415
3

Участие в сельскохозяйственной ярмарке — согласно ветеринарному законодательству


17 декабря в г. Туймазы, на улице Островского, 14 (напротив ДК «Родина») состоится мясная ярмарка. Сельхозпроизводителям, гражданам, планирующим участвовать в ней, необходимо помнить требования ветеринарного законодательства.

В частности, мясо сельскохозяйственных животных и птиц допускается к реализации на ярмарке только после ветеринарного клеймения.

Его проводит ветеринарный врач – ветсанэксперт в лаборатории центрального рынка или в убойном пункте, где был произведён забой скота. Этот же ветврач выдаёт ветеринарную справку формы №4, в которой указано, что данная партия мяса направляется для реализации на ярмарке.

Запрещается продажа на ярмарках (рынках) и не подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе мясные полуфабрикаты, фарш, копчёности мясные и рыбные, колбасы и деликатесы, а также другие изделия домашнего приготовления.



Поделиться:

Отображать комментариев на странице


Все поля обязательны для заполнения
Текст комментария:
Пользователи, оставляющие комментарии, несут полную правовую ответственность за их содержание.
Защита от автоматических сообщений