Секреты настоящего молока: стартовали увлекательные экскурсии на современную ферму для жителей Туймазов

Поэтому в навесах и дворах молочной фермы «ЭкоНивы» буренки живут обязательно четным количеством. Специалисты создают для них комфортные условия: есть диетолог и даже специалист по «педикюру». Познакомиться с этими удивительными животными можно на экскурсиях компании «ЭкоНива». Одна из них проходит в ЖК «Наратлы», расположенном в Бугульминском районе Республики Татарстан.

Попасть на экскурсии крупнейшего* в России молочного холдинга «ЭкоНива» могут все желающие! Недавно наша редакция тоже побывала на ферме. Делимся впечатлениями.

Для удобства гостей перемещение между локациями организованно на комфортабельном автобусе: так можно осмотреть всю большую территорию фермы. Первая остановка — «ясли». Здесь живут телята до трех месяцев. Общительные и активные, они вызывают восторг и умиление у гостей всех возрастов.

Далее туристов отвезут в «детский сад» — место, где подросшие телята живут небольшими группами. В этом возрасте они начинают общаться друг с другом с помощью оттенков мычания. А после знакомства с молодняком экскурсовод покажет и расскажет, как живут взрослые коровы: из чего состоит их рацион и как эти социальные животные выстраивают отношения в коллективе. Интересно увидеть, как из маленького теленка весом в 35–40 кг может вырасти буренка до 700 кг.

Следом гости увидят доильную установку «Карусель». Она работает без выходных, а специальные счетчики фиксируют надой каждого животного. Именно здесь коровы делятся с нами удивительным даром природы — молоком. Оно сразу фильтруется и охлаждается в потоке, затем поступает в танки. Наблюдать за процессом можно через панорамное окно. В сутки все фермы компании производят свыше 3700 тонн сырого молока. 

Конечно, это не все интересные факты. Еще экскурсовод расскажет об истории компании, которая работает с 1994 года и объяснит, в чем ценность принципа «от поля до прилавка», по которому работает «ЭкоНива». Он включает в себя заготовку собственных кормов, выращивание молодняка, переработку молока на современных заводах и реализацию готовой продукции с натуральным составом. Это полутвердые и премиальные твердые сыры, кисломолочные продукты, сливки, творог, сливочное масло и многое другое.

«На экскурсиях мы говорим о том, что молоко — это полезный продукт, который нужен человеку на любом этапе жизни. И конечно, люди, увидев своими глазами, в каких условиях производится продукция «ЭкоНива», доверяют нашему бренду. Кроме того, мы показываем, в первую очередь, молодежи, что современное сельское хозяйство — это высокотехнологичное производство, где используются передовые технологии и востребованы грамотные работники. Школьникам мы подробно рассказываем о работе разных специалистов», — рассказывает Анастасия Катина, координатор экскурсионного проекта ГК «ЭкоНива».

В завершении экскурсии проводятся дегустации молочной продукции компании и творческие мастер-классы. И конечно, все возвращаются домой не только с новыми впечатлениями, но и с вкусными подарками. К праздникам сотрудники комплекса готовят тематические мероприятия и активности. Подробности о проекте и афишу специальных экскурсий на 2025 год можно найти по ссылке: https://www.ekoniva-moloko.com/tour. Предварительно нужно обязательно записаться по телефону: 8 (800) 550-57-00, доб. 4. 

* Рейтинг Национального союза производителей молока, Milknews и Streda Consulting «Топ-30 производителей молока по валовому надою в 2023 году».

Реклама 6+