Как пояснила директор школы № 2 Елена Моисеева, за 56 лет в пищеблоке учебного заведения накопилось немало проблем. Самая главная связана с нарушением гидроизоляции полов, из-за чего стали протекать потолки в хозяйственных помещениях, расположенных под пищеблоком.
Строители меняют электропроводку, системы водоснабжения, канализации и вентиляции, штукатурят стены, кладут плитку, выполняют косметический ремонт во всех технических помещениях пищеблока.
Реконструкции помещения не будет, но расстановка технологического оборудования изменится, что сделает работу на кухне максимально комфортной. Старые мойки заменят на новые, появятся стеллажи для сушки посуды, дополнительные разделочные столы – всего предусмотрено 10 наименований оборудования. Его установка тоже входит в обязанности подрядной организации. Зал, в котором дети принимают пищу, останется без изменения, он в хорошем состоянии. К началу летнего сезона и открытию школьного лагеря работы будут выполнены.
В школе обучается 1191 ребенок. В столовой питается весь начальный блок – это около 600 учеников, и 65-70% ребят среднего и старшего звена. Трудятся три повара и две помощницы.
Средства на ремонт – два миллиона рублей выделили из бюджета муниципалитета.