Радий Хабиров рассказал о «Часе креативных индустрий», который впервые провели в необычном формате. В ходе мероприятия в одном из уфимских ресторанов стороны обсудили вопросы развития гастроиндустрии в Башкортостане.
– У меня давно было желание встретиться с нашими рестораторами, – говорит глава республики. – Понять, какое у них настроение, какие планы. И чем республика может им помочь.
Сейчас поддержка креативных индустрий – один из ключевых акцентов развития экономики нашей страны. И гастрономия занимает в этой сфере достаточно большую долю. Только в нашей республике оборот отрасли – более 55 млрд рублей. И каждый год эта сумма растёт.
У нас замечательные рестораны, есть авторитетные сети. Я глубоко убежден, что хороший ресторан в том числе способствует созданию образа современного, динамичного города, каким и является столица Башкортостана.
Тем не менее есть вопросы, которые волнуют профессиональное сообщество. И сегодня мы их обсудили. Один из них – летние веранды и связанные с ними юридические тонкости. Договорились выработать комфортное решение, чтобы заведения общепита могли быстро получать разрешения на установку таких конструкций.
В целом ресторанный бизнес – не та отрасль, которая требует от государства больших мер поддержки. Они успешно развиваются и без нашего вмешательства. Но для ресторанов важны нормальные, стабильные и долгосрочные взаимоотношения прежде всего с муниципальными властями.
Уверен, что наше общение получилось продуктивным. Всё, о чем мы сегодня договорились, оформим как поручения, которые будут приняты к обязательному исполнению.
Встречи с различными стратами креативного сообщества продолжу и дальше. На очереди – продюсеры музыкального и художественного контента, представители IT-индустрии.
Важно, что мы уже приходим к ним с деньгами, пусть пока и небольшими. Я подписал указ о грантах на поддержку проектов в сфере креативных индустрий. Это могут быть самые разные форматы – от проведения событийных мероприятий до организации учёбы. В 2025 году заложили на эти цели 25 млн рублей. Это ровно то, о чём мы договорились на первой встрече с нашими талантливыми творческими ребятами.