Спешим порадовать любителей шоколада – в день можно съедать до 50 граммов, то есть половину обычной плитки. Именно такое количество, по мнению врачей, является безопасной для организма человека нормой. Речь идёт о тёмном шоколаде, который содержит не менее 50 процентов какао.
О пользе шоколада давно известно – он дарит энергию и хорошее настроение, содержит вещества – флавоноиды, помогающие снижать холестерин. Кроме того, согласно последним исследованиям, шоколад благотворно влияет на печень.
Несмотря на то, что молочный и тёмный шоколад одинаковы по калорийности и энергетической ценности, из-за большего содержания какао-бобов тёмный шоколад полезнее.
Однако любителям лакомства следует помнить, что есть его следует до обеда – продукт высококалориен и обладает возбуждающим действие. Нельзя забывать и о противопоказаниях – шоколад нельзя употреблять людям с болезнями поджелудочный железы и с лишним весом.