-6 °С
Облачно
Все новости
События и факты
17 Августа 2019, 17:35
Ярмарка меда прошла в Туймазах
Каждый год медовая ярмарка собирает ценителей этого лакомства. Только здесь можно познакомиться с интересными людьми, попробовать все сорта меда, собранного в разных уголках региона.
Каждый год медовая ярмарка собирает ценителей этого лакомства. Только здесь можно познакомиться с интересными людьми, попробовать все сорта меда, собранного в разных уголках региона.
На медовой ярмарке, которая сегодня прошла на городской площади, целебный продукт продавали в сотах, в фасованной таре, разливали по банкам на глазах у покупателей. Тут же можно было купить продукты пчеловодства – пыльцу, воск, прополис.
Из-за дождливого лета медовый "урожай" нынче раза в два хуже прошлогоднего. Поэтому трехлитровую банку меда пчеловоды оценили в 1800 и 2000 рублей. Липовый стоил еще дороже – 3000 рублей. Торговаться было бесполезно. Пчеловоды убеждены, что в ближайшее время продукт еще подорожает. Если местным пчеловодам в этом году помешала погода, то их коллегам из других медоносных регионов страны – массовая гибель пчёл, отравившихся пестицидами.
Как проверить мёд в домашних условиях?
Главный вопрос для любого посетителя ярмарки - настоящий ли мёд ему продают. Мы приводим рекомендации местных пчеловодов
Растворите чайную ложку меда в 100 мл чуть теплой воды. Перемешайте, чтобы жидкость приняла однородную консистенцию. Натуральный мед должен полностью раствориться, без осадка. Капните в смесь 3-4 капли йода – не больше.
Посиневшая вода, даже небольшие синие разводы, укажут на добавление крахмала или муки в мед для густоты и веса. Это некачественная подделка, от употребления которой следует воздержаться.
В этот же раствор можно капнуть немного уксуса. Если вода зашипела — в мед насыпали меловую крошку. Опять же для веса и сокрытия признаков испорченности продукта.
Ненатуральный продукт ещё можно определить, просто оставив стакан с растворенным в теплой воде медом на час. Выпавший на дно осадок или образовавшиеся хлопья на поверхности укажут на примеси в меде.
Читайте нас:
© 2019 - 2024 ПроТуймазы. Учредитель (соучредители): Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом "Республика Башкортостан"
Главный редактор: Максютова Оксана Павловна
Сетевое издание «ПроТуймазы» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций от 26.04.2019. Регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС 77-75680.
Запрещено для детей «18+»
Телефон
8 (34782) 5-12-96
Эл. почта
Адрес
452750, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Мичурина, 20Б
Рекламная служба
8 (34782) 5-13-00
Редакция
8 (34782) 5-13-05
Приемная
8 (34782) 5-12-96
Сотрудничество
8 (34782) 5-13-05
Отдел кадров
8 (34782) 5-12-96