-10 °С
Снег
Подписаться на Я.Новости
Все новости
События и факты
6 Сентября 2019, 00:22

Специалисты советуют жителям Башкирии не торопиться со сбором урожая

Летом садоводы переживали по поводу урожая, не веря, что нынешним холодным летом они смогут сделать хоть какие-то запасы на зиму. Сентябрь добавил новые вопросы: как собрать и сохранить выращенный урожай, поскольку первая неделя осени так же не приветлива, как и лето.

Летом садоводы переживали по поводу урожая, не веря, что нынешним холодным летом они смогут сделать хоть какие-то запасы на зиму. Сентябрь добавил новые вопросы: как собрать и сохранить выращенный урожай, поскольку первая неделя осени так же не приветлива, как и лето.
Постоянные дожди и повышенная влажность не способствуют сохранению овощей и фруктов. По словам доктора сельхознаук Мухамата Хайбуллина, сырая погода – не самое подходящее время для сбора урожая. В этот период в воздухе много гнилостных бактерий, которые плохо сказываются на сохранности плодов. Например, фитофтора губительно сказывается на картофеле, если собирать его в дождливую погоду и не просушить как следует. Опытный агроном дал совет:
Перед тем, как выкопать картофель, нужно сначала убрать ботву – это позволит окрепнуть кожуре клубней. Затем нужно подержать его в сухом, хорошо проветриваемом помещении дней 10-14. Только после этого перебранные клубни можно убирать на постоянное хранение в погреб.
Капусту и морковь, по его мнению, убирать еще рано. Свёклу можно спокойно оставить в земле до конца сентября. Тем более, что уже на следующей неделе синоптики прогнозируют наступление «бабьего лета».