-14 °С
Снег
Подписаться на Я.Новости
Все новости
События и факты
9 Сентября 2019, 16:48

В России обнаружены токсичные сухие завтраки

Опасный охратоксин А обнаружило Роскачество в ряде марок сухих завтраков для школьников. Токсичное вещество природного происхождения обычно образуется при неправильном хранении урожая. Его часто можно найти в продуктах из злаков, кофейных бобах, изюме, виноградном соке, специях.

Опасный охратоксин А обнаружило Роскачество в ряде марок сухих завтраков для школьников. Токсичное вещество природного происхождения обычно образуется при неправильном хранении урожая. Его часто можно найти в продуктах из злаков, кофейных бобах, изюме, виноградном соке, специях.
В данном случае охратоксин обнаружен в сухих завтраках под марками «ВкусВилл», «Дансония», «Лента», «О'Кей», «Несквик». Именно в их шоколадных шариках специалисты ведомства определили превышение допустимого уровня токсина, который негативно воздействует на почки.
У ряда образцов сухих завтраков выявлено повышенное содержание сахара и соли. В шести случаях представлена недостоверная информация о массовой доле белка и жира. В продукции одного производителя фактическая масса меньше, чем заявлена на упаковке – разница составила больше 100 граммов. И обозначен продукт не как шоколадные шарики, а как хлопья кукурузные.
А вот опасения потребителей, что в сухих завтраках содержатся трансжиры и ГМО, эксперты Роскачества развеяли. Они же посоветовали выбирать для школьных завтраков те, что содержат больше белка и клетчатки, например, быстрорастворимые каши.
Читайте нас в