Учёные обнаружили токсичный яд в масле, которое едят в России

В некоторых видах сливочного масле, которое многие жители России употребляют на завтрак, чешские учёные обнаружили техническое пальмовое масло. В нём в 10 раз превышены европейские нормы по содержанию глицидиловых эфиров (GE).

В некоторых видах сливочного масле, которое многие жители России употребляют на завтрак, чешские учёные обнаружили техническое пальмовое масло. В нём в 10 раз превышены европейские нормы по содержанию глицидиловых эфиров (GE).

Они вызывают рак, меняют генетический код клеток. По статистике Всемирной организации здравоохранения 37 процентов онкологических заболеваний — следствие употребления этого канцерогена.

В России содержание глицидиловых эфиров в продуктах и товарах не регулируется, то есть они законно реализуются в любых торговых точках. Сливочное масло, которое продают российские магазины, отправляют также по госконтаркту в школы.

Сами покупатели не могут определить наличие опасного пальмового масла в товаре. Ведь производитель не пишет ясно о наличии в его составе технического жира. Проверить этот факт можно лишь в лабораторных условиях.

Техническое пальмовое масло может содержаться не только в сливочном масле, но и соусах, чипсах, молочных продуктах. К слову, в 2017 году в страну завезли 892 тысячи тонн пальмового масла, в 2018 —1 миллион 60 тонн.

Читайте нас:

© 2019 - 2024 ПроТуймазы. Учредитель (соучредители): Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом "Республика Башкортостан"

Главный редактор: Максютова Оксана Павловна

Сетевое издание «ПроТуймазы» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций от 26.04.2019. Регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС 77-75680.

Запрещено для детей «18+»

Телефон

8 (34782) 5-12-96

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452750, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Мичурина, 20Б

Рекламная служба

8 (34782) 5-13-00

Редакция

8 (34782) 5-13-05

Приемная

8 (34782) 5-12-96

Сотрудничество

8 (34782) 5-13-05

Отдел кадров

8 (34782) 5-12-96