Роскачество проверило лапшу быстрого приготовления, производимое под популярными торговыми марками. И обнаружило в некоторых из них пестициды, токсины и повышенное содержание соли.
Проверке по 170 показателям подверглись 17 видов продукта российского, казахского и южнокорейского происхождения. Итоги исследований позволили сделать вывод: ни одна проверенная торговая марка не может претендовать на российский Знак качества, так как во всех были выявлены те или иные несоответствия стандартам.
Например, в лапше «Биг Ланч» содержались пестициды бифентрина, в ней и в марках «Золотистая жатва», «Моя цена» и «Роллтон» найден хлормекват – это регулятор роста растений, который негативно воздействует на репродуктивные функции и имеет свойство накапливаться в организме человека.
А в «Скороваре» обнаружены токсины, которые вырабатываются некоторыми видами плесневых грибов, что говорит либо о плохом входном контроле качества сырья либо о нарушении условий его хранения.
ГМО растительного происхождения в лапше не обнаружено, содержание тяжёлых металлов так же было в пределах нормы.