В последнее десятилетие экологи всерьёз озабочены проблемой загрязнения окружающей среды. Основное опасение вызывают трудноразлагаемые отходы из пластика. В целях улучшения ситуации правительством России был принят закон о постепенном прекращении производства пластика – одноразовой посуды, пакетов и бутылок. Резонный вопрос – чем же его заменить – наконец решён.
Учёные Южно-Уральского государственного университета создали пластик из крахмала – для этого используют картофельный или кукурузный. Из него можно создавать прочные пакеты, упаковку, одноразовую посуду. Он настолько безопасен, что его даже можно съесть. К тому современный биополимер абсолютно безопасен для природы.
Разработка получила одобрение Greenpeace. Производство могут запустить уже в конце текущего года. Ещё один плюс нового биоматериала – его цены: она примерно на 10-15 процентов ниже, чем у китайцев.