В Башкирии при поддержке Министерства семьи и труда региона начали внедрять проект «умное питание». Он реализуется в рамках «Школы здорового питания». В свою очередь, она действует в соответствии с задачами нацпроекта «Демография».
Цель национального проекта – увеличение числа граждан, ведущих здоровый образ жизни, и, соответственно, здоровое долголетие. Этой же цели служит внедрение «умного питания»: предполагается обучить как можно больше жителей республики питаться правильно, чтобы у них было хорошее здоровье и они прожили как можно дольше в хорошей физической форме.
Проект стартовал в июле прошлого года, с тех пор лекции на данную тему прослушали больше 600 человек. Это – беременные женщины, молодые мамы, студенты, пенсионеры. Также был проведён обучающий семинар для медиков, 20 волонтёров-инструкторов обучились основам здорового питания и нутрициологии. Они теперь сами могут распространять полученные знания среди своих земляков.