0 °С
Облачно
Все новости
События и факты
27 Января 2020, 12:35
Врачи предупреждают: блюда из сырого мяса и солёная рыба таят опасность
Врачи предупреждают россиян, что употреблять блюда из сырого мяса и есть солёную рыбу может быть опасно для здоровья. Высока вероятность того, что в них содержатся различные паразиты. Поэтому доктора рекомендуют отказаться от блюд из сырого мяса и солёной рыбы, если нет полной уверенности в соблюдении всех санитарных норм при их подготовке к подаче на стол.
Врачи предупреждают россиян, что употреблять блюда из сырого мяса и есть солёную рыбу может быть опасно для здоровья. Высока вероятность того, что в них содержатся различные паразиты. Поэтому доктора рекомендуют отказаться от блюд из сырого мяса и солёной рыбы, если нет полной уверенности в соблюдении всех санитарных норм при их подготовке к подаче на стол.
Это касается различного вида сала, отбивной с кровью, строганины, суши и тому подобных видов еды. Строгие правила также должны быть соблюдены при выкармливании животных и рыбы, при забое, вылове и последующем хранении мясного сырья.
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно каждый второй житель земли «подхватывает» гельминтов, которые как раз и могут обитать в перечисленных продуктах питания.
Сложность в том, что заражённость ими трудно выявить сразу, поскольку их по симптомам можно спутать с некоторыми видами онкологии. К тому же каждый вид заболевания требует разного лечения. А от некоторых паразитов человека можно вылечить только с помощью операции.
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно каждый второй житель земли «подхватывает» гельминтов, которые как раз и могут обитать в перечисленных продуктах питания.
Сложность в том, что заражённость ими трудно выявить сразу, поскольку их по симптомам можно спутать с некоторыми видами онкологии. К тому же каждый вид заболевания требует разного лечения. А от некоторых паразитов человека можно вылечить только с помощью операции.
Новости партнеров