Все новости
Общество
30 Июля 2021, 17:50

В Туймазах завершается ягодный сезон - анализируем цены

В полезных свойствах лесных и садовых ягод никто не сомневается. Это кладезь витаминов, микро- и макроэлементов, благодаря которым можно не только разнообразить рацион, но и укрепить защитные силы организма. Тем более, что магазинные фрукты для многих сегодня просто не по карману. Чтобы узнать, почём в этом сезоне малина да смородина, мы отправились на центральный рынок.

В Туймазах завершается ягодный сезон - анализируем цены
В Туймазах завершается ягодный сезон - анализируем цены

На рынке ягодами торгуют, в основном, старики, которые бережно собирают урожай в своих садах-огородах и выставляют его на прилавки в стаканах да вёдрах, чтобы не помять и сохранить товарный вид. Понятно, что весов они с собой не носят, поэтому цену определяют за меру объёма.

Пятилитровое ведро с ягодами мы всё же взвесили – оказалось, что в него вмещается 3 кг 900 граммов. Ведро вишни садоводы продают за 500 рублей (в пик сезона её цена падала до 350 рублей), смородины – от 600 до 800 рублей (её цена стартовала с 1000 рублей и опускалась до 450), малины – за 1000-1200 рублей. Иргу, которая растёт не в каждом дворе, оценили дороже – за 800-граммовое ведёрко из-под сметаны просили 150-200 рублей. Практически столько же стоили черёмуха, ежевика и крыжовник. Ремонтантную клубнику в стаканчике весом 400 граммов можно купить за 150 рублей. А лесной земляники, которую считают кладезью витаминов, в продаже не было. Из-за длительной жары в этом году она высохла практически на корню.

Самая крупная смородина была у пенсионерки Рафили Багдануровой, проживающей в микрорайоне Чулпан. Некоторые ягодные «особи» были размером с вишню. По словам женщины, она не помнит названия сорта, но каждый год собирает с нескольких кустов хороший урожай. Правда, в этом году ягод, хоть они и крупные, не так много.

— Несколько месяцев назад перенесла операцию на сердце, но огород не бросаю, – призналась она. – А чтобы не уставать, цену не заламываю – продаю привезённые ягоды подешевле и возвращаюсь домой. Для меня важен сам процесс сбора. Нам, старшему поколению, нужно постоянно находиться в движении, иначе мы зачахнем.

Ягоды на рынке пока есть. Не только туймазинские – их везут к нам из Шаранского района и даже из Белорецка. Однако совсем скоро сезон закончится и с лица рынка исчезнут добрые старички и старушки с целебными ягодами. У вас есть время от души наесться ягод да ещё и на зиму запасти в виде компотов, варенья, заморозок.

Автор:Анфиса Аитова
Читайте нас: