В Туймазах прошла сельскохозяйственная ярмарка

В первом ряду торговал саженцами Динар Ахметьянов из Бакалов. На двух-трехлетних деревцах даже сохранились листья, чтобы покупатели могли убедиться – им действительно продают антоновку или мраморную грушу, а не выкопанный в лесу дикорос.

— Туймазинская ярмарка – отличная возможность реализовать выращенные мной саженцы, – говорит он. – В Бакалах я, можно сказать, затоварил всех сельчан своими яблонями. А здесь интерес к ним все еще большой. Вот и сегодня я смог продать почти 40 саженцев.

Людно было у стола туймазинца Булата Мухлисова, который торговал сушеными экзотическими плодами из Таиланда. Всем желающим он предлагал продегустировать свою продукцию – и это выгодно отличает ярмарку от сетевого магазина.

Семья Иксановых, которая пришла сюда в полном составе, купила у Мухлисова целый пакет экзотических фруктов.

— Это для внуков, – пояснил самый старший представитель семьи, пенсионер Разиф Гиреевич. – Всевозможные ягоды и сушеные фрукты – наша страсть. А еще – вяленые гуси. Когда-то в деревне я сам эту птицу выращивал и вялил, так что в качестве товара разбираюсь. Но выбор гусей сегодня почему-то не велик. Да и немногие дают пробовать продукт. А покупать пересоленного или слишком пересушенного гуся – так себе удовольствие. Так и напишите в газете: пусть продавцы вяленого мяса тоже устраивают дегустацию!

Но больше всего на ярмарке было медовой продукции. У каждого продавца – свой способ ее реализации. Одни пчеловоды выставляют высокую цену, зато устраивают ее активную дегустацию, другие производители снижают цены, чтобы продать побольше и побыстрее. В конечном итоге от такой конкуренции выигрывают туймазинцы, которые получают возможность выбирать на свой вкус и кошелек.

Торговцы из Оренбурга продавали цветочный мед по 1,5 тысячи рублей за «трехлитровку». Рядом местные пчеловоды за такой же объем гречишного меда просили 1800 рублей, за липовый – 3500 рублей.

— Из-за дождливой погоды меда в этом году немного меньше обычного. Но я считаю – если пчеловод хочет получать приличные объемы продукции, то заведет больше пчелосемей, – говорит пчеловод Юрий Миронов, который прибыл в Туймазы из Буздякского района. – Вот у меня, например, 100 ульев. За сезон получаю 3-4 тонны продукта. А здесь на ярмарке за несколько часов продаю по 40-50 килограммов меда.

Яблоки продавали за 170-250 рублей за пятилитровое ведро; картофель – 250-300 рублей за ведро; лук – 30-40 рублей за килограмм; капусту – 35 рублей за килограмм.