Все новости
Новости
27 Ноября 2018, 17:08

Как выбрать вино объяснили в Роскачестве

Специалисты уточняют, что не всем сортам вин нужна длительная выдержка

В законодательстве России сортовым вином является то, в котором наличие одного сорта винограда составляет не менее 85%.
Распространенными являются сорта вин Мерло с ароматом вишни и красных фруктов, Каберне Совиньон с нотками чёрной смородины и паслена, Шардоне с многоликим вкусом…
Если на этикетке покупатель видит слово «терруар», то он может быть уверен, что для этого вина виноград растили в особых благоприятных условиях. Специалисты уточняют, что не всем сортам вин нужна длительная выдержка, на качество напитка будут влиять условия хранения. Температура хранения для белых вин -11-12 градусов, для красных - немного выше.
Читайте нас