Супруги родом из Кандров. Поженились в начале 2000-х годов и махнули в Москву. Ильнур Венирович окончил Московский институт экономики и культуры, занялся грузоперевозками. Эльмира Галимжановна зарабатывала тем, что делала маникюры-педикюры. Когда в семье родился третий ребенок, стало тесновато даже в трёхкомнатной квартире.
— К тому времени у нас окончательно созрело решение вернуться домой. Надоело платить баснословные деньги за съемное жилье, надоело добираться до школы по утрам — казалось, что мы полжизни тратим на то, чтобы стоять в автомобильных пробках, – рассказывает хозяйка. – Мечтали открыть свой бизнес, но «кусалась» арендная плата за помещения. В итоге в 2015 году мы вернулись в Кандры. На сбережения купили квартиру. Супруг-экономист начал просчитывать разные бизнес-планы в агросфере. В конце концов остановились на откорме крупного рогатого скота.
Ильнур договорился с руководителем одного из фермерский хозяйств об аренде пустующего коровника в селе Ермухаметово. Купили трактор, 100 тюков сена, несколько тонн фуража, подправили ограду вокруг прилегающей к ферме территории и поселили там восемь телят – чистопородных симменталов. Позднее у нас появился электропастух, который здорово облегчил нам контроль за животными.
Первую партию Галиуллины смогли откормить и реализовать без проблем. Закупили еще десяток телят и... чуть не прогорели. В 2017 году в районе обнаружили ящур. Село Ермухаметово попало в зону карантина. Скот изъяли и утилизировали. Казалось бы, на этом эксперимент с откормом должен был закончиться. Но в 2018 году Галиуллины получили компенсацию за изъятый скот и купили 1500 гусей и 25 бычков симментальской породы.
— Потом взяли герефордов, – говорит Эльмира. – Их можно откормить до 500 килограммов. И качество мяса лучше. С тех пор, как вернулись в родные края, ни разу не пожалели, что уехали из Москвы. Там много суеты – вроде целый день что-то делаешь, бегаешь, а результата не видно. В селе тоже много работы, слов нет, зато результаты своего труда мы видим ежеминутно. Есть понимание того, что все не зря.