+16 °С
Ясно
Подписаться на Я.Новости
Все новости
Новости
22 Сентября , 10:18

В Уфе делегация из Туймазов угостила итальянцев блюдом татарской кухни

В Уфа проходит первый Международный конгресс «Транспорт и строительство».  В рамках форума делегация из Туймазов представила «Татарский дворик», в создании которого участвовали отдел культуры администрации района, районный конгресс татар.

В Уфе делегация из Туймазов угостила итальянцев блюдом татарской кухни
В Уфе делегация из Туймазов угостила итальянцев блюдом татарской кухни

Где еще городской ребенок может попробовать запеченную в чугунке картошку? А узнать, что в старину сливки делали на сепараторе? Уфимские дети получили такую возможность, посетив татарский дворик, который представили туймазинцы на Международном конгрессе. Делегация из Италии, которая побывала в дворике, осталась в восторге от яблок, фаршированных красным творогом, который туймазинские хозяюшки изготовили по старинному рецепту.

В дворике была полностью воссоздана атмосфера старинного быта: старинная утварь, текстиль с этническими мотивами. Участников конгресса и обычных посетителей – семьи с детьми, студентов, школьников песнями приветствовал народный  татарский вокальный ансамбль «Жидегэн йолдыз». Представитель районного конгресса татар Индира Латыпова рассказала о быте, татарских национальных костюмах, продемонстрировав кукол в них, о национальных блюдах.

Рукодельницы из Туймазов продемонстрировали вышитые своими руками подушки, рушники, фартуки, украшения с этническими мотивами.

 

Автор:Ляля Мусина
Читайте нас в