В обособленном подразделении «Туймазинское» АО «Турбаслинские бройлеры» за ростом птицы следит автоматика

Суточный цыпленок бройлера весит в среднем 40 граммов. Глядя на трогательный желтый комочек, сложно представить, что уже через 38 дней его вес увеличится в 62 раза и достигнет 2,5 килограмма. Секрет такого роста в научном подходе и современных технологиях, создающих идеальные условия для взращивания птицы.

В ОП «Туймазинское» бройлеров выращивают в 32 корпусах, в каждом одновременно растут 100 тысяч голов птицы. Вся вновь поступившая пушистая орда, еще не совсем уверенно стоящая на лапках, распределяется по клеткам, где и проведет ближайшие 38 дней под круглосуточным контролем. Внутри птичника людей практически нет. Современные производственные корпуса оснащены автоматизированной системой, отвечающей за температуру воздуха и его влажность, за свето- и теплоподачу, корм и питье цыплят. В каждой клетке установлен датчик, фиксирующий малейшие изменения микроклимата, на что чутко реагирует молодняк. За бесперебойную работу электроники, да и за жизнеобеспечение всего предприятия в целом отвечает ведущий инженер-энергетик Алик Измайлов.

Интерес к электронике у Алика Эдуардовича появился еще в раннем детстве. Его родители могут рассказать о десятках разобранных на части игрушек, калькуляторов и плееров – он часами сосредоточенно рассматривал детали, стараясь понять, как все устроено. Став старше, мальчик то и дело стремился починить вышедшие из строя розетки и вилки, а после 9-го класса поступил в Октябрьский коммунально-строительный техникум, где получил профессию электрика.

Сразу после его окончания в 2016 году молодой специалист устроился на птицефабрику. Тогда там провели полную модернизацию, и напичканное современной электроникой предприятие нуждалось в грамотных сотрудниках. Алик Эдуардович 2,5 года трудился киповцем – следил за исправностью оборудования, с удовольствием вникая в тонкости управления умными машинами. Затем несколько месяцев работал на Севере, но вновь вернулся в ОП «Туймазинское» – уже в качестве ведущего инженера: к тому времени он получил высшее образование в Башкирском государственном аграрном университете по направлению «Электрооборудование и электротехнологии».

Сегодня под началом 30-летнего ведущего инженера-энергетика трудятся 20 человек – киповцы, слесари, электрики.

– Бройлер – птица капризная. Чуть что не так – у цыплят может ухудшиться самочувствие и пропасть аппетит, и тогда у них не будет нужного привеса, – рассказывает Алик Эдуардович. – Весь 38-дневный тур настраивается с учетом их потребностей в зависимости от возраста. Скажем, самой комфортной температурой для суточных бройлеров является 34,5 градуса. В таком возрасте их клетки максимально освещены, чтобы малыши хорошо видели корм и воду. Затем температура постепенно понижается, а световой день – сокращается. Также в зависимости от возраста корректируется воздухообмен и питание птицы. Так что условия у них – как в санатории.

На предприятии строго соблюдаются ветеринарно-санитарные требования. Посторонним вход в птичники категорически запрещен, а сотрудники допускаются только после того, как примут душ, переоденутся в чистую санитарную спецодежду, обувь, перчатки, головной убор, обработают руки дез-инфицирующим средством. Дезинфекция – одно из основных требований на птицефабрике с многотысячным поголовьем. Поэтому в прошлом году здесь на собственные средства предприятия начали строительство дезбарьера стоимостью 20 миллионов рублей. В сооружении будет проходить дезинфекцию весь заезжающий на территорию транспорт, вплоть до кузова и колес. Так занесение инфекции в корпуса сведется к минимуму. Дезбарьер введут в эксплуатацию в ближайший месяц. За исправностью всей системы также следит Алик Эдуардович.

В прошлом году инженер-энергетик выиграл грант по поддержке молодых специалистов АПК республики – 500 тысяч рублей. По мнению руководителя ОП «Туймазинское» Вадима Гайдука, награда эта вполне заслуженна.

— Сегодня заманить молодежь на сельхозпредприятие сложно, поэтому такие ответственные и исполнительные сотрудники, как Алик Измайлов, – ценные кадры, – говорит Вадим Сергеевич. – Он отлично разбирается в современной электронике и не боится трудностей. Несмотря на молодость, серьезно подходит к своей работе, и, что немаловажно, умеет находить общий язык с коллективом.